Xin Vui Lòng Đợi....
Đặt làm trang chủ  Ghi nhớ trang này  Giới thiệu bạn bè    Đăng Ký | Đăng Nhập


Mã Tin:  8271   Ngày đăng: 17/11/2019    Khu vực: TPHCM  Lượt xem: 10

Công thức làm món chả cá cốm để được lâu
Bạn muốn tìm hiểu cách làm chả cá để được lâu mà không bị hỏng ? Vậy thì hãy tham khảo cách làm chả cốm sau đây nhé.

Nguyên Liệu
  1. 650 gram Giò sống
  2. 200 gram Chả cá ba sa tươi
  3. 150 gram Cốm dẹp khô (xanh)
  4. 10 gram Hành boa rô (băm nhuyễn)
  5. 10 gram Tỏi (băm nhuyễn)
  6. Tiêu (xay nhuyễn): tuỳ khẩu vị mà cho nhiều, ít
  7. 0,5 gram (nửa muỗng cà phê) Đường cát trắng
  8. 0,5 gram(nửa muỗng cà phê) Nước mắm Nam Ngư
  9. Lá chuối: (dùng lót nồi hấp chả và trang trí)
  10. Giò sống và chả cá ba sa,hành boa rô, (có thể tìm mua ở siêu thị)
  11. Cốm dẹp (có thể tìm mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng bách hoá chuyên bán đường, đậu, bánh kẹo,...)

Các bước
  1. Bước thứ nhất: hành boa rô, tỏi băm, tiêu xay, đường, nước mắm, cốm dẹp, cho vào giò sống + cá ba sa.






  2. Bước thứ hai: trộn đều tất cả nguyên liệu, và sau đó tạo thành khối hình vuông, cho lá chuối vào nồi hấp cách thuỷ, đặt chả cốm lên bắt đầu hấp.






  3. Đậy nấp lại hấp trong vòng 20 phút






  4. Sau 20 phút, chả cốm đã chín, bây giờ chúng ta cắt ra thành miếng nhỏ vừa ăn và mang đi chiên.






  5. Cho dầu vào chảo (không dính) kiểm tra xem dầu nóng thì cho chả cốm vào chiên. Chiên đến khi chả ngả vàng và khi đầu đũa chạm vào cảm thấy chả cứng (đừng để chuyển sang màu đen nha mấy a chị :D bước này quyết định thắng thua đó nha.)






  6. Và sau bao nhiêu lâu vật vã, em cũng đã thành công món chả cốm giòn rụm. Nhìn thèm chết được. Haha!






  7. Ghi Chú: món này anh chị ăn kèm với Bún Đậu Mắm Tôm thì khỏi chê luôn nha. Nguyên liệu e cho như vậy là vừa ăn, để còn chấm mắm tôm nữa.






  8. Nếu anh chị muốn dùng ăn cơm thì cho 1 muỗng cà phê nước mắm và nửa muỗng cà phê đường nha. Chúc Anh Chị Thành Công
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết thêm về cách bảo quản chả cá không hỏng thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của Vinafood nhé.


Loại tin: Tin bán     Phản hồi: 0


Phản hồi
Bạn phải Đăng nhập thành viên mới được gửi phản hồi. Đăng ký nếu chưa có tài khoản
 ‹ Nhập số này vào ô kế bên


Các tin mới trong Nhà hàng
Cùng bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu cho món chả cá rô phi nào  (0) Tin bán 08/12 TPHCM
Làm sao để phân biệt được đâu là cá lóc nuôi và đâu là cá lóc tự nhiên  (2) Tin bán 07/12 TPHCM
Tiêu chí đánh giá món lạp xưởng được chế biến ngon đúng chuẩn  (1) Tin bán 06/12 TPHCM
Cách làm lạp xưởng chín đỏ được cắt lát ngon đúng chuẩn  (4) Tin bán 05/12 TPHCM
Các hàng bún chả cả nổi tiếng tại Đà Nẵng  (2) Tin bán 04/12 TPHCM
Tìm hiểu nguyên liệu chế biến món khô cá lóc kho tiêu  (4) Tin bán 03/12 TPHCM
Xúc xích là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày  (4) Tin bán 02/12 TPHCM
Lạp Xưởng Mai Quế Lộ Vị Tiêu Trứng Muối  (7) Tin bán 02/12 TPHCM
Tìm hiểu về khô cá lóc An Giang  (7) Tin bán 01/12 TPHCM
Hướng dẫn cách làm món bánh bao nướng nhân lạp xưởng  (7) Tin bán 30/11 TPHCM

Ads by www.thitruongmiendong.com
 Thông Tin Người Đăng
tuvynguyen09@gmail.com
11/09/2018
 Tiện Ích
 Tin mới của tuvynguyen09
 Hỗ Trợ Trực Tuyến
Bộ phận kỹ thuật
dungpc2002
 Thống Kê
 › Tổng số thành viên:
20.070
 › Tổng số tin đăng:
8.226
 Đang Truy Cập
 › Thành viên:
0
 › Khách tham quan:
29
 › Tổng cộng:
29

Trang chủ  -  Tin mua  -  Tin bán  -  Tin rao vặt  -  Tin doanh nghiệp  -  Tin quảng cáo  -  Đăng tin  -  Đăng nhập  -  Đăng ký  -  Trợ giúp  -  Sitemap  -  Liên hệ - Thỏa thuân

raovatdongnai.net | raovatgiare.vn rao vat dong nai | rao vat bien hoa camera bien hoa,

Thông tin được tập hợp liên tục từ nhiều nguồn khác nhau,chúng tôi không chịu trách nhiệm về pháp lý.