Xin Vui Lòng Đợi....
Đặt làm trang chủ  Ghi nhớ trang này  Giới thiệu bạn bè    Đăng Ký | Đăng Nhập


Mã Tin:  11514   Ngày đăng: 15/09/2020    Khu vực: TPHCM  Lượt xem: 8

Làm sao để nấu món cháo cá lóc rau đắng ngon
Bạn đang muốn xem tổng hợp những món ăn với khô cá lóc vậy thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay  cách nấu cháo cá lóc rau đắng sau nhé.


kho ca loc 2 nang

Thành phần
Khẩu phần: 4 người
Gạo100 Gr
Cá lóc300 Gr
Gừng10 Gr
Tỏi băm1 Muỗng canh
Hành tím băm1 Muỗng canh
Nấm rơm50 Gr
Đầu hành20 Gr
Hạt nêm1 Muỗng canh
Đường trắng1 Muỗng canh
Nước mắm1 Muỗng canh
Rau đắng200 Gr

Hướng dẫn thực hiện
1.
Để cháo cá lóc ngon, nên chọn gạo loại dẻo vừa, có hương thơm và vị ngọt bùi. Phải rang gạo trên bếp một cách đều tay để hạt gạo vàng đều và có mùi thơm rồi mới cho vào nồi nấu. Cá lóc cần con loại to để không có xương nhiều. Ở miền Tây, người ta đặc biệt chọn cá lóc đồng vì nó có thịt rất chắc và thơm dù hơi nhỏ. Cá lóc đem đi xát muối và gừng để khử mùi tanh, sau đó chặt thành khúc vừa ăn.

2.Phi thơm hành tỏi trên bếp rồi cho cá vào chiên sơ cho săn mặt. Sau đó cho 50gr nấm rơm vào đảo sơ qua khoảng 5 phút cho thơm.

3.Cá lóc sau khi chiên cho vào nồi cháo cho nước ngọt và thơm, khi cá vừa chín đủ thì vớt ra chứ không để trong nồi để tránh cá bị nát. Sau đó cho gạo đã rang vàng vào nấu chín đến khi mềm.

4.Khi cháo cá lóc đã mềm cho nấm rơm vào nấu cùng, nêm gia vị với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm. Cho thêm 20gr đầu hành vào để nồi cháo cá lóc thêm phần thơm ngon và hấp dẫn nhé.

5.Cháo cá lóc rau đắng nóng múc ra tô, rắc chút tiêu, hành phi lên trên mặt và tất nhiên là không thể thiếu đĩa rau đắng đất ăn kèm rồi. Với hương vị ngon miệng, dễ tiêu hóa lại giàu dinh dưỡng, cháo cá lóc rau đắng thực sự là một món ngon tuyệt vời của miền Tây sông nước. Với cách nấu cháo cá lóc này, sẽ khiến người ăn bị thu hút với vị ngọt ngọt của thịt cá lóc, hương thơm nhẹ nhàng của nấm rơm cùng với vị đăng đắng nhè nhẹ của rau đắng nữa. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay thực hiện cháo cá miền Tây hấp dẫn này!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://amthucsaigon.webnhom.com/mon-nhau/top-5-mon-nhau-lam-tu-kho-ca-loc-cho-ban-be-cuoi-tuan_8763


Loại tin: Tin bán     Phản hồi: 0


Phản hồi
Bạn phải Đăng nhập thành viên mới được gửi phản hồi. Đăng ký nếu chưa có tài khoản
 ‹ Nhập số này vào ô kế bên


Các tin mới trong Nhà hàng
Sơ chế nguyên liệu làm món bún bò Nam Bộ  (1) Tin bán 24/09 TPHCM
Các quán chả cá ngon bạn có biết chưa  (0) Tin bán 24/09 TPHCM
Muốn làm chả tôm ngon cần bí quyết gì  (0) Tin bán 24/09 TPHCM
Món khô cá lóc chiên măm đường ngon nhưng không khó để làm  (4) Tin bán 23/09 TPHCM
Những lưu ý khi thưởng thức chả tôm mực  (5) Tin bán 23/09 TPHCM
Chi tiết các bước làm cơm rang dương châu  (4) Tin bán 23/09 TPHCM
Bạn có bao giờ nấu món cá lóc hấp cho gia đình chưa  (4) Tin bán 22/09 TPHCM
Chia sẻ cách nấu món bánh canh hẹ chả cá biển ngon tại nhà  (5) Tin bán 22/09 TPHCM
Cách làm món cá lóc hấp mỡ hành đơn giản mà ngon  (6) Tin bán 21/09 TPHCM
Cách làm món chả bò hẻm đơn giản nhưng ngon cực kỳ  (4) Tin bán 21/09 TPHCM

Ads by www.thitruongmiendong.com
 Thông Tin Người Đăng
tuvynguyen09@gmail.com
11/09/2018
 Tiện Ích
 Tin mới của tuvynguyen09
 Hỗ Trợ Trực Tuyến
Bộ phận kỹ thuật
dungpc2002
 Thống Kê
 › Tổng số thành viên:
20.341
 › Tổng số tin đăng:
11.316
 Đang Truy Cập
 › Thành viên:
2
 › Khách tham quan:
48
 › Tổng cộng:
50

Trang chủ  -  Tin mua  -  Tin bán  -  Tin rao vặt  -  Tin doanh nghiệp  -  Tin quảng cáo  -  Đăng tin  -  Đăng nhập  -  Đăng ký  -  Trợ giúp  -  Sitemap  -  Liên hệ - Thỏa thuân

raovatdongnai.net | raovatgiare.vn rao vat dong nai | rao vat bien hoa camera bien hoa,

Thông tin được tập hợp liên tục từ nhiều nguồn khác nhau,chúng tôi không chịu trách nhiệm về pháp lý.