Xin Vui Lòng Đợi....
Đặt làm trang chủ  Ghi nhớ trang này  Giới thiệu bạn bè    Đăng Ký | Đăng Nhập


Mã Tin:  7243   Ngày đăng: 23/08/2019    Khu vực: TPHCM  Lượt xem: 8

Mẹo để chọn cá thu tươi ngon về làm chả cá
Bạn đang tìm chả cá giá sỉ mua ở đâu vậy trước khi tìm thì hãy cùng tham khảo cách để chọn cá tươi ngon hâp hẫn nhé.

  • Mẹo chọn cá thu tươi có thể quan sát được bằng mắt thường như sau:
    Nhìn vào mắt cá có màu trắng đục hoặc xanh nhạt, da cá có màu sáng óng ánh của vảy, khi ấn vào thịt cá thấy có độ đàn hồi tốt, đơn  giản nhất là nhìn vào mang cá thấy có màu đỏ tươi. Nếu cá có các dấu hiệu như: mắt đỏ, da tối màu, thịt không có độ đàn hồi, mang cá màu sơn đỏ… là cá đã không còn tươi nữa, nên tránh mua để đảm bảo hương vị ngon nhất của món ăn.

    cá thu tươi
    Có thể nhận biết cá thu tươi ngon bằng mắt thường

  • Thịt xay nên chọn loại có cả nạc và mỡ, thịt phải được xay thật nhuyễn (không nên băm nhỏ).
  • Thì là là nguyên liệu quan trọng, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của món chả cá, vì vậy không thể thiếu trong khâu chuẩn bị nguyên liệu.
  • Nếu không có cá thu, bạn có thể sử dụng cá basa hoặc cá rô phi, cá quả, cá thác lác… đều được. Điểm chung là sử dụng các loại cá ít xương, nhiều thịt và thịt có vị thơm ngon.
  • Chả cá sau khi chiên xong bạn có thể ăn ngay hoặc chế biến các món ăn khác. Ví dụ: thịt kho chả cá, bánh canh chả cá, bún chả cá, chả cá xốt cà chua…
  • Nếu ăn ngay, bạn có thể kết hợp chả cá với cơm nóng, bún tươi, xôi, bánh mì, cuốn bánh tráng…
Cách bảo quản
Chả cá thu sau khi chiên bạn để nguội, cho vào hộp kín, đậy nắp lại rồi bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Với cách này, bạn có thể bảo quản chả cá từ 1 – 2 tháng, tuy nhiên nên dùng hết trong khoảng 2 tuần để đảm bảo chất lượng. Khi ăn, bạn lấy lượng chả vừa đủ ra ngoài, để rã đông tự nhiên hoặc cho xuống ngăn mát qua đêm (rã đông trong tủ lạnh) rồi chế biến.

Miếng chả cá thu dẻo dẻo dai dai, thơm lừng được làm từ nguyên liệu cá tươi ngon chắc chắc sẽ làm hài lòng bất kì ai khi thưởng thức. Chả cá kết hợp với cơm, bún, bánh mì, ăn chơi, ăn vặt, làm đồ nhậu hay quà tặng thì hết chỗ chê. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp, bạn có thể làm chả cá để ăn và lưu trữ nhiều ngày.

Ngoài ra nếu các bạn lười làm và muốn biết nơi bán chả cá giá sỉ thì hãy đến ngay với Vinafood nhé.


Loại tin: Tin bán     Phản hồi: 0


Phản hồi
Bạn phải Đăng nhập thành viên mới được gửi phản hồi. Đăng ký nếu chưa có tài khoản
 ‹ Nhập số này vào ô kế bên


Các tin mới trong Nhà hàng
Hướng dẫn làm món bánh mì kẹp chả cá basa sốt chua cay  (3) Tin bán 16/09 TPHCM
Vậy khô cá dứa nấu gì ngon bạn có biết  (4) Tin bán 14/09 TPHCM
Bí quyết nấu món bánh canh cua ngon hấp dẫn  (5) Tin bán 14/09 TPHCM
Cần tìm một nguồn cung cấp uy tín, chất lượng, giá phải chăng  (3) Tin bán 13/09 TPHCM
Cá được sử dụng làm chả cá có tươi hay không  (3) Tin bán 12/09 TPHCM
Bạn thường xuyên gặp vấn đề gì khi đi mua khô cá lóc  (6) Tin bán 10/09 TPHCM
Ống hút bọc màng với màng nhựa PP  (7) Tin bán 08/09 TPHCM
Thử tìm hiểu bí quyết làm món cá đuối xào xả ớt  (4) Tin bán 08/09 TPHCM
Tham khảo giá và cách làm chả cá sốt chanh dây  (8) Tin bán 07/09 TPHCM
Đổi vị với canh chua tôm bông so đũa  (7) Tin bán 07/09 TPHCM

Ads by www.thitruongmiendong.com
 Thông Tin Người Đăng
tuvynguyen09@gmail.com
11/09/2018
 Tiện Ích
 Tin mới của tuvynguyen09
 Hỗ Trợ Trực Tuyến
Bộ phận kỹ thuật
dungpc2002
 Thống Kê
 › Tổng số thành viên:
20.000
 › Tổng số tin đăng:
7.419
 Đang Truy Cập
 › Thành viên:
0
 › Khách tham quan:
40
 › Tổng cộng:
40

Trang chủ  -  Tin mua  -  Tin bán  -  Tin rao vặt  -  Tin doanh nghiệp  -  Tin quảng cáo  -  Đăng tin  -  Đăng nhập  -  Đăng ký  -  Trợ giúp  -  Sitemap  -  Liên hệ - Thỏa thuân

raovatdongnai.net | raovatgiare.vn rao vat dong nai | rao vat bien hoa camera bien hoa,

Thông tin được tập hợp liên tục từ nhiều nguồn khác nhau,chúng tôi không chịu trách nhiệm về pháp lý.